Klart til selskap

med god gammeldags sjokoladekake.
Denne oppsksriften har jeg fra min mor, og hun har den etter sin mor. Kaken er meget god, og har vært gjenganger i alle bursdager hos oss.

Oppskrift
150g smør
200g sukker
2 1/2 dl melk
300g mel
3 ts bakepulver
1 plate Dronningsjokolade

Rør smør og sukker hvitt, smelt sjokoladen i melken, avkjøl litt
bland i røren vekselvis med det tørre
200 grader 40-50min, sjekk om den er gjennomstekt

Fyll
50g meierismør
400g melis
1 plate dronningsjokolade
3/4 dl kaffe
1-2 ts vaniljesukker

Smelt sjokoladen i kaffen, bland den sammen med mykt meierismør, melis og vaniljesukker, røres luftig i kjøkkenmaskin.
Del kaken i to og legg fyll mellom lagene og på toppen.